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ESTAMOS EN VIVO

Gastronomía

Todos los restaurantes podrán hacer delivery

30 Abril, 2020

507 El ministro de Comercio Exterior y Turismo (Mincetur), Édgar Vásquez, anunció que los restaurantes de todo tamaño podrán vender sus productos gastronómicos a través del servicio de delivery,...

Gastronomía

Estos son los mejores alimentos contra virus y bacterias

15 Marzo, 2020

59 Se sabe que la mejor manera de prevenir enfermedades es hacer ejercicio y alimentarse saludable y correctamente. En la naturaleza contamos con una lista de alimentos saludables los que...

Gastronomía

Plato peruano será introducido en el menú de escolares en Chile

11 Octubre, 2018

518 “Cocina Escolar del Mundo”, es un proyecto que busca que los estudiantes migrantes se sientan cómodos con la alimentación. Chile incorporará tres platos de Haití, Venezuela y Perú al...

Gastronomía

Feria gastronómica "Invita Perú" regalará a partir de mañana 750 platos de comida

23 Julio, 2018

356 Con el objetivo de celebrar un aniversario más de nuestra patria, la Municipalidad Metropolitana de Lima (MML), a través del Servicio de Parques (Serpar), regalará 750 platos de comida peruana a...

Gastronomía

Las cáscaras del café no son basura, ahora cuestan más que el propio grano

24 Mayo, 2018

820 Un nuevo estudio reveló que la cáscara del café tiene un valor muy superior al propio de sus granos. Una granja familiar en El Salvador empezó a mezclar las cáscaras con agua caliente, tras...

Gastronomía

The New York Times rinde tributo a la papa y su aporte a la gastronomía peruana

24 Abril, 2018

214 Un homenaje a la papa peruana, tubérculo que se cultiva desde hace más de 10,000 años en los andes, así como su vasta variedad y aporte a una gastronomía que cautiva al mundo, destacó la...

Gastronomía

Perú: usuaria recibe 'PENSIÓN 65' y lo invierte en rescatar y relanzar la olvidada gastronomía tradicional de Tumbes

24 Marzo, 2018

367 Presentó el casi extinto caldo de bolas, de origen ecuatoriano Nicolasa prepara el caldo con plátano verde, carne de res, zapallo, yuca y choclo. Las tradiciones culinarias no tienen...

Gastronomía

Torino se rinde ante la gastronomía peruana en prestigioso festival Giornalismo Alimentare (Fotos y Vídeos)

5 Marzo, 2018

249 El importante Festival Giornalismo Alimentare, celebrado recientemente en la ciudad de Torino (Italia), en la Cámara de comercio, tuvo como protagonista a la galardonada gastronomía peruana. La...

Gastronomía

Prensa española: ¿Por qué no avanza la cocina peruana?

10 Febrero, 2018

198 Según reconocido crítico culinario, la alta gastronomía peruana no está aprovechando todo el potencial del recetario nacional. El diario español El País publicó un artículo del crítico...

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En tiempos de pandemia: cultiva tu propia comida