La feria está prevista que se realice del 7 al 17 de septiembre, no obstante Apega no descarta que las fechas puedan variar próximamente.
Mistura, la conocida feria gastronómica se mudará este año al distrito del Rímac, así lo informó a la agencia Efe fuentes de la Sociedad Peruana de Gastronomía (Apega), entidad organizadora del certamen.
Mistura se realizará por primera vez en el Club Revólver, cercano a la popular Alameda de los Descalzos, la avenida más conocida del Rímac.
En esta oportunidad se prevé que se realice del 7 al 17 de septiembre, aunque Apega no descarta que las fechas puedan variar próximamente.
Como se recuerda, Mistura inició su primera edición en 2008 en el distrito de Miraflores, los siguientes tres años estuvo en el Parque de la Exposición del centro de Lima,luego se fue al parque Campo de Marte ubicado en el distrito de Jesús María, y los últimos cuatro años estuvo en la Costa Verde del distrito de Magdalena del Mar.
Mistura 2017 se realizará en el Rímac.
LA ESTRELLA: LOS CALDOS
En esta oportunidad, el tema central de la feria será la alimentación saludable, por lo que por primera vez incorporará un área dedicada a los caldos, entre ellos las lawas (sopa cusqueña), chupes, sancochados (cocidos) y otras sopas de las diversas regiones del Perú.
Asimismo, habrá un pabellón del vino, quesos, jamones y panes.
También estará el tradicional salón del pisco y el gran mercado, con productos vendidos directamente por los agricultores de las distintas provincias peruanas.
En este décimo aniversario Mistura espera congregar a más personas. Cabe precisar que la feria cada año reúne anualmente a 400.000 comensales.
[Datos: RPP | Imagen de portada: Andina]
